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社区门店的开店经验

发布时间:2012-02-22 07:28 福步外贸库存批发网整理发布

 

一年一度的春节长假,很快就要过去了。不过,店长作为特殊人群,假日期间大都坚持在工作岗位上。所以,我们春节期间听到的家人抱怨,诸如:“别人休息,你很忙;别人很忙,你更忙”,“别人回家里过年,你到店里过夜”等等,更多了。除了愧疚的讪笑,我们还能做什么呢? 是的,作为店长,我们必须“以店为家”。“家人”的概念也从血缘决定的人伦关系,外延至顾客、店员、同事等地缘关系所决定的人脉关系。既然如此,作为“一家(店)之长”的店长,首先要学会与顾客、店员的相处之道;其次,便要率先实践;再次将之教练给店员。   

 

事实上,随着门店数量的增多,选址的精细化,社区店无论数量总量还是产出总量,都大有超过商圈店的趋势。深入社区,贴近顾客,提供便利购物的社区化CVS(便利店),也正在成为千家万户中的“一家”。

 

扎根社区,营造家庭氛围,也开始成为连锁零售企业改善经营质量,提高单店产出等门店活性化的重点课题。那么,店长如何打造“家庭氛围”的门店呢?笔者认为社区门店零售服务有以下四个方面,或称四项基本原则,需要尤为注意。   

 

1. 服务对象的家人化:日本有一家电器店,至今仍保有家电外卖的传统。对,她就是被称为日本电器店“毛利王”的山口家电。毛利率(38%)高出行业平均13%;人均利润额达到行业平均的500倍;1年内顾客重复购买率达44.2%,5年内达21.4%--山口家电的成功秘诀便在于“把顾客当家人”。笔者前往该店拜访时,便亲眼见证了顾客戏称店长熊泽茂为:“比儿子还亲,还孝顺的人”。 ,服装批发论坛   而在老龄化日趋严重,空巢老人日益增多的日本,家人关系比主顾关系更重要。同理,在家人越来越分散,乡村留守人群、城市空巢老人越来越多的我国,“把顾客当家人,让顾客把店员当家人”的山口模式,无疑值得借鉴。   

 

2. 服务语言的家庭化:既然是家人,那么职业化、标准化、专业化的话术便退化为店员与顾客间交流的次语言了,而方言家常话则成为社区门店的主语言。

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